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走近仁懷，你能感受到仁懷的文化、經濟載負著厚重的“國酒”韻，你能觸摸到仁懷的發(fā)走展脈搏與“國酒”緊連共振。
茅臺鎮(zhèn)的城區(qū)依山傍水，風景秀麗。在我的想象中，茅臺酒廠應該在茅臺鎮(zhèn)的某一個方位上，是相對茅臺鎮(zhèn)比較獨立的一個廠區(qū)，到了之后才發(fā)現情況不是這樣，可以說鎮(zhèn)就是廠，廠就是鎮(zhèn)，兩者相互融合，幾乎成了一個整體。
我們去的時候，酒廠在放假，因此不能到車間里親眼觀看茅臺酒的生產過程，只能在外走馬觀花。不過，聽相關人士的介紹，還是對茅臺的生產工藝有了更多的了解。茅臺酒它只能產生于茅臺，這是由地質、土壤、氣候、植被、水質諸種復雜因素決定的。赤水河"集靈泉于一身、匯秀水而東下"，水質特別優(yōu)良，微甜爽口，且有多種有益成分。特定的氣候，最適宜釀酒微生物生長、繁殖，井形成一種特殊的微生物群。無論從有機物或無機物看，換了地方，就失去了茅臺酒的特殊香味，即使按秘方釀造，也未必會有茅臺酒的特質，更不可能達到它的水平。
進入茅臺酒廠，撲面而來的是濃濃的國酒文化，源遠流長的歷史、嚴謹務實的態(tài)度、輝煌顯赫的地位，從廠區(qū)的每一個角落里流露出來，當然，最讓人印象深刻，回味悠長的，還是那醉人的酒香。
進入茅臺酒文化館，首先迎接我們的是一座漢武帝的雕像。館內各種酒器、茅臺酒的釀造、歷史、中國白酒的歷史，甚至各種酒字的寫法都給大家留下深刻印象。
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