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2018年12月28日至1月2日，“邕寧味道”生榨米粉文化旅游美食節(jié)在南寧園博園東大門前舉辦，通過商品展銷區(qū)四大活動板塊，打造不同領(lǐng)域的活動內(nèi)容和場景體驗，多維度詮釋地道邕寧特色和邕寧美食文化，吸引區(qū)內(nèi)各地眾多食客紛紛前來體驗。
據(jù)了解，2018“邕寧味道”生榨米粉文化旅游美食節(jié)除了精彩的開幕式，還開展了商品展銷區(qū)四大活動板塊“好味圈粉”——米粉美食區(qū)、“好玩圈粉”——玩樂體驗區(qū)、“好看圈粉”——舞臺表演區(qū)、“好物圈粉”。
該活動不僅讓市民游客能夠一站式品嘗廣西各地特色米粉小吃和邕寧特色產(chǎn)品展銷外，還結(jié)合時下國際創(chuàng)新辦展模式，打造廣西首個“榨粉江湖”邕寧生榨米粉博物館以及邕寧文創(chuàng)推廣店“好物實驗室”。通過實物、文字、圖片、影像、設(shè)計、互動等形式多維度向市民游客展現(xiàn)邕寧美食、榨粉工藝和邕寧文化；從聽覺、視覺、觸覺、味覺等方面提升游客市民的體驗感，提高美食節(jié)互動性。讓現(xiàn)場游客有照片可拍、有朋友圈可發(fā)，增強大眾對邕寧文化的認同感，打造廣西最強“米粉江湖”美食盛會。
在美食節(jié)期間，舞臺表演區(qū)以繽紛邕寧、風(fēng)情邕寧、魅力邕寧、邕抱壯鄉(xiāng)作為演出主題，連續(xù)四天為現(xiàn)場觀眾帶來不同的視聽體驗；廣西米粉C位爭奪戰(zhàn)也將在此拉開序幕，邀請各大廣西米粉派系品牌代表依次上臺介紹，通過現(xiàn)場投票的形式，選出廣西米粉的C位，為推廣廣西米粉文化助力；更有嗦粉大賽、美食體驗官、掃碼抽獎等現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)等待廣大市民前來感受體驗。
本屆2018“邕寧味道”生榨米粉文化旅游美食節(jié)將以米粉文化為切入口，通過“美食+旅游+文化”的形式展示廣西各地區(qū)的特色米粉。利用地道的傳統(tǒng)美食，讓廣大市民通過“米粉”美食窗口，更好地了解邕寧美食特色以及廣西本土文化精髓，將“米粉”打造成為邕寧乃至廣西本土文化的新名片。同時通過舉辦美食節(jié)品牌活動，推動邕寧美食及文化旅游周邊旅游商品、文創(chuàng)產(chǎn)品等，延伸邕寧旅游的文化產(chǎn)業(yè)鏈的形成，繼而帶動美食、旅游、文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，豐富旅游產(chǎn)品體系，打造永不落幕的美食節(jié)效應(yīng)。
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